Avo, Choco, Coco Mousse

Avo, choco, coco

Quand une envie de fondant-moelleux-chocolaté vous titille, ne jamais résister. Juste penser au plaisir final. Mais surtout, il faut que ce soit une satisfaction immédiate. Et donc rapide à exécuter et c’est le cas ici.

 Cette mousse ne va pas vous ruiner la santé bien au contraire: en effet, il n’y a que des bons gras: celui monoinsaturé -ajouté à la vitamine E – de l’avocat,  les bons gras saturés du coco,  ceux qui vous boostent le métabolisme et aussi, les splendides antioxidants du cacao cru...

Les proportions sont  établies pour de petits gourmands. Mais vous pouvez, sans problème, doubler les doses…

Avo, Choco, Coco Mousse

Temps de préparation: 8 minutes

Temps total de recette: 17 heures, 39 minutes

Taille d'une portion: 4

Ingrédients

  • 1 avocat bien mûr
  • 8 c à s de crème de coco
  • 4 c à s d'érythritol ( ou de xylitol)
  • 3 c à c de cacao cru
  • 1 c à s de liqueur d'amaretto ( optionnel)

Préparation

  • Déposer dans le bol du mixeur l'avocat en morceaux et la crème de coco. Mixer.
  • Ajouter ensuite tous les autres ingrédients.
  • Mixer puis déposer au froid.
  • Déguster...

Notes et suggestions

-Dans ce dessert, le goût de l'avocat n'est pas perceptible. Seule son onctuosité crémeuse dénonce sa présence.

-Pour les enfants, à la place de l'amaretto, choisissez la vanille.

-Déposer le dessert au froid -si possible- avant de le consommer, il sera plus consistant.

Opt In Image
Ne manquez pas mon ebook pour encore plus de recettes ou prenons RDV ensemble pour passer à l'action!

Laisser un commentaire